Bolinho Dourado de Abacaxi com Limão
Bolinho Dourado de Abacaxi com Limão

Receitinha! Genteee, estou apaixonado por meu bolinho dourado de abacaxi com limão feito para um trabalho de consultoria em Londres ❤️🍍 Coloquei manteiga sem sal batida com açúcar mascavo e refinado no fundo das forminhas, depois coloquei pedacinhos de abacaxi (aqueles de lata em suco, não em calda), depois a massa do bolo de limão…

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Brigadeiro recheado com uva
Brigadeiro recheado com uva

  Gentee, mais uma receita da série “festinha na casa da vovó”! Depois do olho de sogra e do cajuzinho, chegou a vez do brigadeiro recheado com uva, simplesmente o meu favorito de todas as galáxias! Muita gente pediu com leite Ninho, muita gente com chocolate branco e teve muita gente também pedindo com queijo…

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Donut (sonho) assado
Donut (sonho) assado

Um sonho com massa leve e deliciosa, assado! Sem fritura e maravilhoso. A massa leva raspas de laranja e o recheio pode ser o de sua preferência.  Eu gosto de usar Nutella e goiabada.  Ele purinho e morninho também é incrivelmente saboroso.

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Curd ou creme de limão siciliano

Curd ou creme de limão siciliano

Receita essencial na minha cozinha.  Esse creme é docinho, azedinho, aveludado e perfeito para passar no pão, comer com sorvete, puro ou usar em receitas como o nosso bolo de tangerina. Ingredientes 2 ovos grandes 200g de açúcar refinado 150g de manteiga sem sal 2 limões sicilianos grandes Modo de fazer: 1 Quebre os ovos em uma panela…

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Fondant de Chocolate (Pétit Gâteau)

Fondant de Chocolate (Pétit Gâteau)

Receitinha “das antiga”: meu fondant de chocolate! Para os íntimos: o tal do pétit gâteau! E esse mereceu todas as minhas curtidas mentais. Gentee, essa é minha versão pra fazer em casa da sobremesa que não aguento mais ver em cardápio de restaurante 😂 PORÉM reconheço que se ele está em todo canto é porque…

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Bolo de Mel

Bolo de Mel

Receitinha pra vocês se animarem! 😁 “Bolo de mel” maravilhoso que não precisa de batedeira nem liquidificador. Faz tudo numa PANELA, pode ser até aquela velha que todo mundo tem em casa! Manda para os amiguinhos que ainda não conhecem meu trabalho pra gente distribuir amor 😝 😆 Comi algo parecido uma vez num casamento…

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Olho de Sogra

Olho de Sogra

Genteee, às vezes o tão simples é tão maravilhoso né?? ☺️ melhor ainda quando vem com nostalgia e sabores que lembram momentos bons. Anota aí essa minha receita de olho de sogra. Com todos os segredinhos e pulos do gato é claro porque só trabalho com a verdade! 😝 Espero que vocês gostem! Na foto,…

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Bolo Low Carb Cremoso

Bolo Low Carb Cremoso

Low carb tá na moda né??! Então vamos lá! Lembrando desse bolinho low carb cremoso e chocolatudo daquele que derretem na boca! Coberto com morangos e creme de leite fresco. Ingredientes: • 300g de chocolate (mínimo 70% cacau) •  175g de manteiga sem sal •  2 colheres (chá) de extrato de baunilha (sem açúcar) • …

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