Brigadeiro Romeu e Julieta
Brigadeiro Romeu e Julieta

  Gentee! Receitinha pra gente ter um 2019 lindo e doce! Feliz Ano Novo! Precisei dar atenção ao meu lado não digital, mas agora estou de volta com tudo! Esse é o tal do brigadeiro “Romeu e Julieta”, feito com queijo parmesão e chocolate branco, recheado com goiabada! Combinação clássica e que nunca sairá da…

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Cookies
Cookies

  Receita que vocês tanto pediram! 😁 😍 MARAVILHOSA! Parece uma simples foto né? Errado! Vocês não imaginam o tamanho do sabor nesse pequeno pedaço! Cada mordida é sublime! Os cookies da “moda” nas feiras de Londres. Preciso de AJUDA para dar um nome a esses cookies! Sequinhos e crocante nas laterais, macios e grudentinhos…

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Bolinho Dourado de Abacaxi com Limão
Bolinho Dourado de Abacaxi com Limão

Receitinha! Genteee, estou apaixonado por meu bolinho dourado de abacaxi com limão feito para um trabalho de consultoria em Londres ❤️🍍 Coloquei manteiga sem sal batida com açúcar mascavo e refinado no fundo das forminhas, depois coloquei pedacinhos de abacaxi (aqueles de lata em suco, não em calda), depois a massa do bolo de limão…

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Manjar com ameixa

Manjar com ameixa

  Receitinha! Essa eu AMO! Manjar com ameixa! A cremosidade disso é de outro planeta! Para um cliente, o pedido foi um manjar sem leite de coco. SUCESSO absoluto! Então resolvi dar a receita a vocês. Espero que gostem tanto quanto eu? Além de ameixa, com o que você acha que ficaria gostoso?   Ingredientes:…

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Torta de limão siciliano (Tarte au Citron)

Torta de limão siciliano (Tarte au Citron)

  Versão Mandioca desse clássico da confeitaria francesa para você fazer em casa. O recheio é delicioso, aveludado, intenso e bem azedinho (daqueles de arrepiar e cruzar os olhos).   Equipamento especializado: • Ralador fino •  Espremedor de limão •  Batedeira elétrica •  Forma rasa desmontável para torta (22-25cm), ondulada se possível   Ingredientes: 1 4 limões…

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Bolo de tangerina, framboesa e curd de limão siciliano

Bolo de tangerina, framboesa e curd de limão siciliano

Essa versão Caviar do bolo de tangerina é incrível. Molhadinho, sensacional e de altíssima gastronomia! Mesmo assim, fácil de fazer e com certeza vai impressionar seus convidados! Sugiro começar o preparo no dia anterior. Serve 9-12 bolinhos individuais (pode dividir a receita para fazer uma quantidade menor).   Ingredientes: Bolo • Aproximadamente 350g de tangerina…

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Brigadeiro Romeu e Julieta

Brigadeiro Romeu e Julieta

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Pasteizinhos (tipo sequilho) com Goiabada

Pasteizinhos (tipo sequilho) com Goiabada

  Gentee, a tão esperada e prometida receita que preparei com muito AMOR pra vocês! Meus pasteizinhos (tipo sequilho) com goiabada! Sim, não vou negar que comi todos esses da foto 🤦🏻‍♂️ estou viciado! A massa é sequinha e crocante por fora, levemente macia por dentro. SENSACIONAL! Acho que foi o primeiro doce que fiz…

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