Dessa vez, vou vestir casaco para evitar tumulto 😂 então o nome desse é BARRIGUDINHO, mas tem um motivo! A proporção dos ingredientes, temperatura do forno e a reação entre ingredientes alcalinos e ácidos deixa ele assim parecendo a gente na quarentena. São muito rápidos, fáceis e excelentes para comer fresquinhos com Tang Guaraná bem geladinho 😂 Coloca o despertador para não se esquecer porque sei como você é esquecida. Ingredientes (modo de fazer, questão de ingredientes, dúvidas etc na live): 100g de manteiga sem sal (+ um pouquinho para untar a forma), 75g de açúcar refinado (+ um pouco para passar os bolinhos depois de assados), 1 ovo tipo grande, 100g de farinha de trigo, 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio, 50g de iogurte natural ou grego em temperatura ambiente sem açúcar e com gordura (nada daqueles fit ou com sabor de morango), 1 limão Taiti, opcional: 1 colher (chá) de extrato de baunilha. Usaremos uma forma de cupcake (faremos 6 bolinhos). BORA?

 

Acesse o passo a passo pelo link: Bolo Barrigudinho de Limão – Passo a Passo