Dessa vez, vou vestir casaco para evitar tumulto 😂 então o nome desse é BARRIGUDINHO, mas tem um motivo! A proporção dos ingredientes, temperatura do forno e a reação entre ingredientes alcalinos e ácidos deixa ele assim parecendo a gente na quarentena. São muito rápidos, fáceis e excelentes para comer fresquinhos com Tang Guaraná bem geladinho 😂 Coloca o despertador para não se esquecer porque sei como você é esquecida. Ingredientes (modo de fazer, questão de ingredientes, dúvidas etc na live): 100g de manteiga sem sal (+ um pouquinho para untar a forma), 75g de açúcar refinado (+ um pouco para passar os bolinhos depois de assados), 1 ovo tipo grande, 100g de farinha de trigo, 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio, 50g de iogurte natural ou grego em temperatura ambiente sem açúcar e com gordura (nada daqueles fit ou com sabor de morango), 1 limão Taiti, opcional: 1 colher (chá) de extrato de baunilha. Usaremos uma forma de cupcake (faremos 6 bolinhos). BORA?
Super fácil! Top para a quarentena. Uma delícia e aquele gostinho de comida da roça, sabe? Se liga nessa TEXTURA! Ele quentinho com uma manteiguinha é top, mas pra deixar tudo mais lindo, meus convidados na live serão os incríveis meninos da @mermeleia 🤗😱 pra gente fazer o pão junto e ter dicas de geleia que combinam incrivelmente com ele!
Ingredientes (modo de fazer, dúvidas etc na live): 150g de farinha de trigo, 100g de fubá mimoso, 2 colheres (chá) de fermento (o normal de bolo), 60g de açúcar refinado, 1 colher (chá) de sal, 300g de leite integral, 50g de manteiga sem sal, 1 ovo.
Pela foto você já sabe que a massa é fofinha. Amanteigada. Que desmancha na boca. Com um toque sensacional de limão 😍 Que é um bolo MARAVILHOSO! E a massa leva sabe quanto tempo para fazer? No máximo 1 minuto. Se você for muito lenta, 5 minutos. Você pode comer morno ou frio. Ou seja, você terá um bolo para servir de última hora. Ideal para as meninas preguiçosas!
Anota os ingredientes (dúvidas, modo de fazer, dicas, substituições tipo trocar isso por aquilo serão passadas na live): 200g de manteiga sem sal, 300g de açúcar refinado (separados em duas partes, 200+ 100), 200g de farinha de trigo, 2 colheres (chá) de fermento, 3 ovos (tipo grande), 1 limão siciliano, 1 bela pitada de sal.
Todo mundo já ouviu falar nele. Milhares de receitas. Centenas de dúvidas! Um monte de porcaria. Algumas maravilhas. Pão de ló é uma questão de entender a técnica. O que é? Para que uso? É bolo? Tem fermento? Tem gosto de que? Tem manteiga? Bate de que jeito? Como eu asso? É duro? É macio? É seco? É úmido? Então se liga nessa LIVE IMPERDÍVEL! Eu não acredito que dividirei a telinha com a Joyce Galvão@joyce.galvao 😍 🙌🏼 referência enorme para mim na arte de fazer bolos. Sou fã de carteirinha e tenho livro e tudo. Eu vou compartilhar minha receita de pão de ló e a maravilhosa Joyce vai fazendo na cozinha dela e vamos te mostrando cada detalhe e segredo. Absolutamente imperdível. Ingredientes: 4 ovos, 175g de açúcar refinado, 140g de farinha de trigo. Bora? ♥️
Galera da dieta! Fruta pode? Esse é meu amado bolo de maçã! Não pode trocar por pepino! A massa leva um toque de canela e é feita com açúcar mascavo. A maçã fica macia e deixa tudo molhadinho. PENSA NUMA PERFEIÇÃO DE BOLO!!!! Morno, frio, gelado. Excelente purinho, com sorvete também. Polvilhado com mais canela. Tanto faz!
O passo a passo da receita deu um trabalho IMENSO, mas fiz com muito carinho e está nos destaques do Instagram com o nome BOLO MAÇÃ! Bora fazer? ♥️ Acesse o passo a passo pelo link:Bolo de Maçã – Passo a passo
Receita nova com passo a passo logo no primeiro dia do ano para não perder o costume!
Olha essa lindeza 🤩 De fubá, canela, mel e noz moscada.
Deixa eu te contar sobre ela. Tenho percebido o tanto que muita gente se prende a rótulos, aos nomes dados aos bolos, aos doces em geral. E sempre correm para o óbvio e fogem do que desvia um pouquinho do padrão.
Esse bolo não é o bolo de fubá tradicional. A massa é COMPLETAMENTE diferente. Nem usa batedeira. Faz tudo numa tigela mexendo. Eu poderia chamar de bolo de fubá, mas tenho certeza que daria um nó na cabeça de muita gente do tipo que estou falando já que o fubá aqui entra com um sabor mais delicado e sofisticado e é principalmente para dar a textura incrível do bolinho. Poderia chamar de bolo de mel, mas a galera mais quadrada ia falar que não tem gosto de mel. O mel entra para dar a textura mais grudentinha e uma doçura mais complexa. O sabor predominante é o de noz moscada. Apesar de ser SUPER equilibrada, ela se destaca lindamente. No entanto, se eu chamo de bolo de noz moscada, a galera já coloca aquela barreira psicológica e passa longe. Tem gente (muitaaa) que já vem falando “meu marido não curte noz moscada. Posso tirar ou trocar por outra coisa?”. A minha ideia é que assim como o Bolo Mocha que fez tanto sucesso com a mistura inusitada de ameixa e café, eu possa trazer desafios ao seu paladar e ajudar muita gente a sair da caixinha na hora de escolher um bolo pra fazer e principalmente para comer. Por isso, coloquei o nome desse bolo de TANTO FAZ. Chame do que você quiser, tanto faz. E já aviso logo que ele é PERFEITO para tomar com café, chá, chocolate quente numa tarde de domingo.
Vai ficar salvo nos destaques do Instagram com o nome TANTO FAZ. Acesse o passo a passo pelo link: Bolo Tanto Faz – Passo a passo
Sempre tive vontade de fazer um bolo assim: a massa leva Oreo, o recheio leva cream cheese, baunilha e outras coisinhas mais. A cobertura é de chocolate. Maravilhoso!
Esses muffins são demais e nem precisam de batedeira elétrica! Feito com “beurre noisette”, também conhecida como manteiga queimada ou manteiga de avelã, que é basicamente manteiga derretida até os sólidos se separarem da gordura e torrarem. Essa manteiga confere aos muffins um toque de caramelo inigualável. Por cima de tudo ainda vai uma farofinha doce para formar uma capinha crocante depois de assada.
CONTÉM GLÚTEN! Essa é uma receita da Turquia, inusitada e deliciosa. Figos frescos, mel e gergelim são abundantes nas sobremesas turcas. A massa do bolo é feita com amêndoas e semolina, o que é importante para deixar o bolo denso o suficiente para colocar o xarope quente de mel ao retirar do forno. Você pode comer esse bolo ainda morninho ou completamente frio. Perfeito com um cafezinho!
Estilo Caviar, esse bolo é maravilhoso e um dos meus favoritos. Incrivelmente delicioso, intenso e molhadinho. Leva cacau em pó, café, vodca e licor de café. Sirva com creme de leite e sinta a perfeição!
Estilo Caviar, esse bolo é maravilhoso e um dos meus favoritos. Incrivelmente delicioso, intenso e molhadinho. Leva cacau em pó, café, vodca e licor de café. Sirva com creme de leite e sinta a perfeição!