Bom demais! Simples, super Mandioca de fazer e com um sabor extremamente Caviar. O queijo derrete de tal maneira e contrasta com o sabor do mel de maneira perfeita. O tomilho cai com uma luva nessa receita.
Dizem que a receita original surgiu na Itália no século XIV, mas a versão que conhecemos hoje se popularizou com as gordices dos norte-americanos no mais alto estilo da “comfort food”! Essa minha versão Mandioca leva chouriço espanhol (ou lingüiça mesmo) e vinho branco, é uma perdição calórica, mas ao mesmo tempo uma bomba de sabor! … Continue reading