A proporção dos ingredientes, temperatura do forno e a reação entre ingredientes alcalinos e ácidos deixa ele assim parecendo a gente na quarentena. São muito rápidos, fáceis e excelentes para comer fresquinhos com Coca Cola 😂 ou café sem açúcar se você preferir. Coloca o despertador para não se esquecer. Ingredientes (modo de fazer, questão de ingredientes, dúvidas etc na live): 100g de manteiga sem sal (+ um pouquinho para untar a forma), 75g de açúcar refinado (+ um pouco para passar os bolinhos depois de assados), 1 ovo tipo grande, 100g de farinha de trigo, 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio, 50g de iogurte natural ou grego em temperatura ambiente sem açúcar e com gordura (nada daqueles fit ou com sabor de morango), 1 limão Taiti, opcional: 1 colher (chá) de extrato de baunilha. Usaremos uma forma de cupcake (faremos 6 bolinhos).
Esses muffins são demais e nem precisam de batedeira elétrica! Feito com “beurre noisette”, também conhecida como manteiga queimada ou manteiga de avelã, que é basicamente manteiga derretida até os sólidos se separarem da gordura e torrarem. Essa manteiga confere aos muffins um toque de caramelo inigualável. Por cima de tudo ainda vai uma farofinha doce para formar uma capinha crocante depois de assada.
Fiz essa receita pensando em quem tem intolerância, alergia, está de dieta específica com restrições ou simplesmente está de modismo! Saborosas, com gostinho de coco e servidas com mel e frutas de sua preferência. Eu uso mirtilos! Pela mistura de farinhas, essas panquecas são mais densas que as americanas tradicionais.
Um bolo delicioso e super diferente, estilo vitamina de abacate! O bolo tem duas versões, uma assada a 160°C e outra assada a 180°C. A versão de 160°C é mais inusitada, densa, cremosa, úmida e tem um sabor mais realçado de abacate. A versão assada a 180°C é um bolo mais leve e sequinho, com um sabor muito mais discreto de abacate, mas que fica ótimo com aquele cafezinho do final de tarde. A escolha é sua!
Sabe aquele sorvete de coco da infância bem doce, cremoso e com mais gostinho de leite condensado que de coco? Agora coloca um Oreo pra congelar no meio e aumentar a perfeição!
Uma receita para a ceia de Natal! Um bolo simples e fácil. A massa leva amêndoas e raspas de laranja e limão siciliano e o bolo é perfeito para tomar com aquele cafezinho ou para decorar a mesa de Natal. O efeito mármore é todo especial.
Super Mandioca de fazer, esses cookies são uma gordice bem inusitada e com um sabor incrível. A cremosidade do recheio que leva cream cheese com a doçura do damasco combinam maravilhosamente bem com o sabor marcante da amêndoa.
Aprenda a fazer sua própria pasta americana de marshmallow e se divirta fazendo esses fantasminhas! A pasta também pode ser usada para cobrir bolos de festa.