Category: patê


Patê brûlée de fígado de galinha com chutney de cebola roxa

By julioketteley,

IMG_4926Versão Caviar e cheia de sofisticação e sabor dessa receita francesa que você encontrará na maioria dos cardápios dos melhores restaurantes em Paris.  Adicionei uma crosta de açúcar queimada de creme brûlée para elevar a receita ao mais alto nível!  Intenso, aveludado e tentador!

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