BOLO DE PREGUIÇOSA

Pela foto você já sabe que a massa é fofinha. Amanteigada. Que desmancha na boca. Com um toque sensacional de limão 😍 Que é um bolo MARAVILHOSO! E a massa leva sabe quanto tempo para fazer? No máximo 1 minuto. Se você for muito lenta, 5 minutos. Você pode comer morno ou frio. Ou seja,…

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CREPES INFALÍVEIS

Crepes, que crepes! Absolutamente tudo que eu te ensino é exatamente da mesma maneira que eu faço em casa, comercialmente, em qualquer ocasião. Nunca escondi nem esconderei segredos e pulos do gato. Tenho pena de quem faz isso porque é um sinal ou de egoísmo ou de falta de confiança no próprio potencial de sempre…

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BROINHA DE FUBÁ

Você conhece? É o tipo de coisa que a sofisticação está na simplicidade 😍 🌽 Rachadinhas assim são lindas. Por dentro é super macia. A última vez que eu tinha comido, acho que era miudinho na Bahia, mas não tenho certeza. Então decidi fazer. É uma coisinha boba, sem sabores complexos, mas que não dá…

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PIPOCA DE LEITE NINHO

Gravação da live onde te ensino a fazer essa pipoca de leite ninho deliciosa! Ingredientes: • 100g de milho de pipoca • 80g de açúcar refinado • 4 colheres (sopa) de água • 3 colheres (sopa) de óleo neutro (eu uso girassol) • 1 colher (sopa) de manteiga (com ou sem sal, mas prefiro sem)…

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PÃO DE LÓ

Todo mundo já ouviu falar nele. Milhares de receitas. Centenas de dúvidas! Um monte de porcaria. Algumas maravilhas. Pão de ló é uma questão de entender a técnica. O que é? Para que uso? É bolo? Tem fermento? Tem gosto de que? Tem manteiga? Bate de que jeito? Como eu asso? É duro? É macio?…

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ROCKY ROAD

Vai ser DEMAIS! Conto com vocês nessa live para a criançada! Os adultos, no entanto, vão se apaixonar! Meus amados sobrinhos Gil, Ben e Sam pediram com muito carinho que Tio Julio fizesse uma live com eles, para que eles mesmos possam ensinar a receita favorita deles de ROCKY ROAD! Chocolate misturado com um monte…

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GINGERBREAD

  Vocês são ouviram falar em GINGERBREAD? Ou é algo completamente alienígena pra você? É o mesmo biscoito que usa pra fazer aqueles bonequinhos na época de natal. Tipo cookies de especiarias onde o gengibre predomina (por isso “ginger” que é gengibre em inglês)! Agora imagina com CHOCOLATE!!! Eu AMO e é o favorito de…

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BOLIVIANO

Ingredientes: 200g água + 1 tablete de caldo de frango (ou 200g de caldo ja bem temperado), 200g leite integral, 1 colher de sopa de manteiga, 100g de batata cozida e espremida, 200g de farinha de trigo. Óleo pra fritar, ovo e Panko ou farinha de rosca pra empanar, açúcar + canela pra passar. Recheia…

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COOKIE PORRETA

Você estava lá com a gente? Ainda estou em estado de êxtase e agradecimento por tanto carinho que eu e Camila @feitocom.amor recebemos na live desse cookie. A felicidade é indescritível de saber que tanta gente teve 1 horinha de diversão num momento tão difícil e podemos sorrir e aprender juntos uma receita que muita gente já…

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SALADA DE ABÓBORA COM NOZES E QUEIJO GORGONZOLA

Receita! Abóbora pode? Pra quem sempre fica intrigada com o tanto de doce que faço e provo todos os dias e consigo manter o “corpinho” 😂 tenha certeza que minha alimentação é muito equilibrada e sem neura porque NÃO EXISTEM MILAGRES! Então peço licença aos bolos por umas horinhas para te passar a receita de…

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