Salada Niçoise com vinagrete de anchova

Versão Mandioca dessa deliciosa salada de atum do sul da França.  Você pode fazer com atum fresco ou em lata, os dois ficam uma delícia.

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Salada Niçoise com batata fondant, estragão e bottarga

Versão Caviar dessa salada de atum fenomenal do sul da França.  Essa receita leva estragão e até bottarga e é dequelas que merecem estar no cardápio dos melhores restaurantes!  Faça em casa para aquela noite romântica.

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