Bolo de Oreo

Sempre tive vontade de fazer um bolo assim: a massa leva Oreo, o recheio leva cream cheese, baunilha e outras coisinhas mais. A cobertura é de chocolate. Maravilhoso!

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Cheesecake de maracujá com chocolate branco

Eu sou apaixonado por musse de maracujá e por cheesecake.  Nessa receita, eu juntei os dois e servi com uma calda de maracujá com baunilha e um toque de cravo! Amei e aqui está a receita.

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“Nutella” caseira

A queridinha dos amantes de gordices pode ser feita em casa! Fica maravilhosa!

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Brownie francês de chocolate branco com pistache e manteiga “beurre noisette”

Eu me arrisco a dizer que essa receita com nível de dificuldade Mandioca é o melhor brownie que eu sei fazer. Tão difícil explicar a maravilha que é isso. Só sei que tem gostinho de caramelo com chocolate branco e pistache e me faz lembrar que o paraíso existe.  A “beurre noisette” é também conhecida como manteiga…

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