Pense numa gordice fantástica! Um brownie maravilhoso coberto com marshmallow derretido que fica molinho por cima e intercalado com belas doses de doce de leite. Tudo isso com pretzels para fazer croc croc e acentuar o sabor do chocolate com o sal. Vai virar seu próximo vício.
Uma receita para a ceia de Natal! Um bolo simples e fácil. A massa leva amêndoas e raspas de laranja e limão siciliano e o bolo é perfeito para tomar com aquele cafezinho ou para decorar a mesa de Natal. O efeito mármore é todo especial.
Tipo Muffin, porém sem a barriguinha. Eles são feitos com “buttermilk”, uma coalhada rápida caseira. Bem leve, macio e pouco doce. Uso chocolate amargo, mas fique à vontade para usar ao leite se gostar bem docinho. Não precisa nem usar batedeira.
Chamo de mexicanos porque são fininhos e crocantes, diferentes dos gordinhos recheados que eu comia na Bahia em minha infância. Existem várias receitas, mas acho essa muito próxima aos churros que a gente encontra nos melhores restaurantes mexicanos. A calda de Toblerone acompanha os churros de maneira sensacional!