Fish and Chips tradicional e purê de ervilhas com hortelã

Gente, esse peixe frito em massa feita com cerveja e servido com batatas fritas sobre jornal é o prato mais típico da Inglaterra, são 250 milhões de porções consumidas todos os anos!!! E modéstia à parte, a minha receita é uma das melhores.  O nível de dificuldade é Caviar, envolve termômetro e tudo, mas se você seguir o…

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Fricassê de ervilha com bacon

Esse mexidinho, fricassê ou o que você quiser chamar é super delicioso.  Tem o contraste do doce da ervilha com o salgadinho do bacon e o amarguinho da alface.  Perfeito para acompanhar carnes.

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Sopa de ervilha fresca com hortelã e iogurte natural

Não existe receita mais fácil que essa!!! Versão Mandioca dessa sopinha deliciosa, rápida e super elegante para fazer no inverno e no verão. Pode ser tomada fria ou quente. E a cor é tão vibrante que vira decoração na sua mesa de jantar!

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