Bolo de mel com gergelim e figo

CONTÉM GLÚTEN! Essa é uma receita da Turquia, inusitada e deliciosa. Figos frescos, mel e gergelim são abundantes nas sobremesas turcas. A massa do bolo é feita com amêndoas e semolina, o que é importante para deixar o bolo denso o suficiente para colocar o xarope quente de mel ao retirar do forno.  Você pode…

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Barrinha de cereais com pistache, damasco e coco

Essa receita vai fazer sucesso! Gente, pensa numa coisa deliciosa para ter sempre por perto e comer quando der vontade.  Nível de dificuldade Mandioca. Essas barrinhas são incríveis.  Difícil comer apenas uma. Daquelas receitas para impressionar a visita de última hora acompanhada de um chá ou cafezinho.

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Pasta de grão-de-bico (húmus) com pesto de castanha-do-Pará

Prato árabe tradicional e com nível de dificuldade Mandioca.  Húmus (ou homus ou Hummus ) é um dos meus vícios. Amo! E essa receita é a minha preferida.  O pesto é opcional, porém super recomendado para elevar seu húmus ao mais alto nível de sabor e sofisticação!

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