Pasta de grão-de-bico (húmus) com pesto de castanha-do-Pará

Prato árabe tradicional e com nível de dificuldade Mandioca.  Húmus (ou homus ou Hummus ) é um dos meus vícios. Amo! E essa receita é a minha preferida.  O pesto é opcional, porém super recomendado para elevar seu húmus ao mais alto nível de sabor e sofisticação!

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